METZGEREI
&
PARTYSERVICE
Martin
Seit 1996
Aus Leidenschaft gemacht. Mit Erfahrung verfeinert.
DireKt vom hof
In unsereR Fleischtheke
Seit 1996 bietet unsere Fleischtheke frische Wurst- und Fleischware aus eigener Schlachtung. In unserer Warmtheke gibt es lokale Spezialitäten direkt auf die Hand während der gesammten Öffnungszeit.
Seit 2010 sind wir EU-Zertifiziert und sind auch noch heute eine der letzten Metzgereien, welche noch selbst schlachten dürfen.
Seit 2023 befindet sich auch die Naturfischzucht Haubruch in Münzesheim im Familienbesitz, wodurch wir sogar regionalen Fisch anbieten können, direkt aus dem Kraichtal.
Zusätzlich bieten wir seit 2025 verschiedene selbstgemachte Produkte in Gläsern an. Hierunter zählen Soßen, Currywurst, Fonds oder unser begehrter Fleischkäse, der „Gochze Hopfer“. Wir arbeiten mit viel Herzblut daran, uns auch in diesem Bereich stetig zu verbessern und neue Ideen in die Tat umzusetzen.
Aber kommen Sie einfach vorbei und Überzeugen sie sich selbst.
Seit 1996
Wir wursteln noch selbst
Durch das Verbinden von Traditionen und neuen Kreationen ist jede Wurst einzigartig.
Wir legen hierbei viel Wert auf qualitativ hochwertige Ware, um stets unseren eigenen Ansprüchen und denen unserer Kunden gerecht zu werden.
Aktuelles
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100% Täglich FRISCH
UNSER WARE
Bei uns wird Qualität noch groß geschrieben.
Qualität aus der Region
Zum wohl der Tiere und unserer Umwelt setzen setzen wir auf kurze Wege. Unsere Partner kommen aus der direkten Nachbarschaft.
Vom Lamm bis zur Forelle, bei uns kommt es aus der Region.
Jetzt ganz neu bei uns: Wagyu aus Flehingen vom Milchhof Lämmle – Hofmann. Vom Burger bis hin zum edlen Wagyu-Filet, alles bei uns regional erhältlich.
Fleisch
Von regionalen Partnern, sowie aus eigener Zucht
- Bio-Lämmer: aus Oberacker
- Rinder & Kälber: aus Oberderdingen
- Schweine: aus Kraichtal-Gochsheim
- Wagyu: aus Flehingen
Fisch
Aus der Hauseigenen Naturfischzucht Haubruch in Kraichtal-Gochsheim
%
Bio Lamm
Von unserem Schäfer aus Kraichtal-Oberacker beziehen wir unser Lamm in Bio-Qualität. Und das schmeckt man!
Sie möchten einen Einblick? Dann schauen Sie doch mal auf seiner Facebook- oder Instagram-Seite vorbei:
Auch für die Verdauung ist gesorgt. Seit 2025 kooperieren wir mit der Destillerie Simon aus Oberderdingen. Edelbrände und Liköre aus eigener Produktion von heimischen Streuobstwiesen sind ebenfalls bei uns zu erwerben.
Unsere Familien Rezepte Im Glas
Rezensionen
Eure Meinung ist uns viel Wert
Jede Menge Auswahl geparkt mit Fachkompetenz.